Oogstlocatie: China. Gebruikte soort jasmijn (Jasminum Officinale).

Alcoholpercentage 14%, koel serveren. Ingrediënten: .jasmijnbloemen uitsluitend aangevuld met suiker, gist, gistvoeding en water. Het best drinkbaar tussen de 5 maanden en 2 jaar. Drink deze Berger als aperitiefwijn en tafelwijn, medium droog en kruidig. Smaakt lekker bij oosters eten en vis.

De jasmijn heeft zijn oorsprong in het Himalayagebied van China en Tibet. Via de zijderoute is de jasmijn in Europa beland.