| Over ons |
De man achter de BERGERS (“Anders dan wijn”) is Robert Berger.
Ik zal me even voorstellen:
Geboren in Wassenaar. Mijn vader was handelaar in hardhout en mijn moeder ondernemer in kunstnijverheid. In ons gezin stond lekker eten en drinken hoog in het vaandel: mijn moeder kon geweldig koken en mijn vader bracht van zijn reizen mooie wijnen mee. Met recht een mooie combi.
Van jongs af aan had ik veel belangstelling voor muziek.
Wat ben ik gaan doen:
In eerste instantie heb ik in de muziek mijn beroep gevonden: ik werd pianist en zanger. Maar de mooie wijnen, die ik van huis uit gewend was te drinken, lieten me niet los en dat bracht me op het idee om zelf wijn te gaan maken. Om me te onderscheiden besloot ik om dit niet van druiven te doen.
De omslag naar de BERGERS:
Lang bleef de muziek mijn grootste passie, en de wijn maakte ik voor mezelf. Maar door de jaren heen kwam er een omslag en werd de wijn echt ‘een ding’. Familie en vrienden vroegen steeds vaker om een flesje. De omslag kwam om en nabij 2004. Toen introduceerde een vriend mij in een culinaire groep van koks en vinologen. Zij waren enorm enthousiast en het idee ontstond om wijn en muziek te koppelen. Vanaf die tijd maak ik geen wijn maar BERGERS. Met een grote passie. Het fijne is dat ik dit samen met Greet doe, die ik sinds 2010 mijn vrouw mag noemen.
Het succes van de BERGERS:
De BERGERS maak ik volgens eigen recept van vruchten, boomsappen, wortels, gewassen of kruiden.
De vele soorten mooie en pure smaken zijn onderscheidend en de combi’s met gerechtjes en gerechten onuitputtelijk.
Tijdens onze inspirerende proeverijen kies of ontwikkel ik bij elke BERGER mooie bijpassende amuses die onze dranken tot hun volle recht laten komen.
Waar staan we nu:
Inmiddels is het jaar 2024. Muziek maak ik nog steeds met veel plezier, maar het succes van de BERGERS heeft die van de muziek nu ruimschoots overtroffen. Ik heb een mooie klantenkring. Die bestaat uit liefhebbers van bijzondere en pure smaken en daarnaast nemen ook steeds meer restaurants en speciaalzaken onze BERGERS af.
Toekomst:
De jaren vliegen voorbij. De BERGERS zijn uitgegroeid tot een prachtig product dat zijn plaats in de culinaire markt heeft gevonden. Greet en ik zouden het liefst nog jaren willen doorgaan maar we zijn ook realistisch en ergens moet je een grens trekken.
We staan daarom open voor een serieuze opvolger of compagnon aan wie ik de kennis, kunde en passie kan overdragen. Heb je interesse? Neem gerust vrijblijvend contact met me op.
Neem contact op door het onderstaande formulier in te vullen en verzenden.
Robert Berger
info@robertberger.nu
Tel.: 06 51 12 79 97
